News
2020-09-21
'Supply chain management' handlar om styrning av processer från inköp och produktion till distribution, med syftet att skapa en sammanhängande och högpresterande försörjningskedja. Kort uttryckt handlar det om att balansera utbud...[more]
2020-09-17
En stor andel frukt och grönsaker når aldrig fram till slutmålet – att bli uppätna. Livsmedlens resa från producent till konsument går inte alltid som tänkt och en stor andel frukt och grönsaker förstörs längs vägen.[more]
2020-09-01
The Centre for Retail Research at Lund University is proud to present two digital seminars at which international researchers will present their perspectives on future themes in retail research. Seminar 1: Future Retail FormsIn...[more]
2020-07-02
Lunds universitet och Tetra Pak har nyligen tecknat ett femårigt strategiskt avtal som stärker parternas långsiktiga samarbete. Syftet med avtalet är att utveckla och stärka kompetenser och utbildning inom olika fokusområden med...[more]
2020-06-18
De senaste tio åren har e-handeln i Sverige fyrdubblat sin omsättning och motsvarar idag runt 10 procent av detaljhandeln. En genomsnittlig månad handlar 65 procent av svenskarna på nätet. Men hur miljövänlig är e-handeln? Vad...[more]
2020-05-29
De digitala handelsplatserna ger en modern och interaktiv shoppingupplevelse – tills kunden vill returnera varan och hamnar i returhanteringen. Då startar en långsam analog process som kostar mycket i pengar och miljö. Med ett...[more]
2020-05-29
Den växande e-handeln ställer höga krav på logistiken i städerna, inte minst när det gäller den sista milen i leveranskedjan. Gemensam infrastruktur, paketautomater, digitala lås, cykelbud och delningsekonomi kan bidra till att...[more]
2020-05-29
Den svenska e-handeln ökade med 15 procent under förra året. Konsumenterna vill ha smidiga returlösningar och för varje år som går ökar deras krav på leveransupplevelsen. För Stefan Karlsson, industridoktorand i...[more]
2020-05-20
"Freight distribution is critical for cities to survive, grow and flourish, but it also has negative environmental, economic and social impacts. City logistics aims to reduce these negative impacts by efficiently managing the...[more]
2020-02-19
Mat ska ätas och inte kastas. Men det är inte alltid maten når sitt mål – en tredjedel av all mat som produceras blir matsvinn. Och matsvinnet är ett större klimatproblem än förpackningen. – Förpackningen är i många fall...[more]
2020-01-27
Annika Olsson, du är på plats fem i Maktlistan – tidningen HD:s lista över nordvästra Skånes 100 mest inflytelserika personer. Vad tycker du om att bli listad som en person med makt? ”Personligen känns det lite konstigt att...[more]
2019-12-10
”Årets nätbutik” är Sveriges största tävling för e-handel och avgörs av svenska folket. En ny kategori för årets tävling är ”Årets medvetna nätbutik” som gick till Didriksons. Till skillnad mot övriga kategorier så avgörs ”Årets...[more]
2019-11-26
Har du någon gång slängt mat för att du varit osäker på dess faktiska kvalitet? Kanske har bäst-före-datumet passerat? Vi slänger alla mat och tänker sällan på att det bidrar till klimatförändringar, ekonomiska förluster och...[more]
2019-11-25
Lund University is a core member of EIT Food — Europe’s leading food innovation initiative. Packaging Logistics students and researchers are engaged in this topic, within EIT Food. In December there will be a...[more]
2019-09-30
E-handel skulle kunna vara miljövänligare än att vi tar oss till butikerna. Men det kräver att vi konsumenter planerar våra inköp, kanske låter leveransen ta lite längre tid – och att företagen exempelvis har mindre luft i...[more]
2019-09-27
Är du intresserad av framtidens logistik och förpackningssystem och vill tjäna lite extra medan du pluggar? Klicka här för att läsa mer (PDF, 210kB) [more]
2019-09-19
Vad kan förpackningar göra för människan, miljön och ekonomin? Annika Olsson och Daniel Hellström, som båda forskar inom förpackningar och hållbarhet, ställer frågan i boken ”Managing packaging design for sustainable...[more]