lu.se

Denna sida på svenska This page in English

News

2018-02-22

annika står vid ett kylskåp med matvaror i händerna

I Sverige kastas 25 procent av all mat vi köper, och en del av svinnet är en följd av att förpackningen inte håller måttet. ­Annika Olsson är professor i förpackningslogistik vid ­Designvetenskaper, LTH. Hon vet vilka...[more]


2018-02-01

– Många har en bild av förpackningar som skräp, men idag är det svårt att skippa den, säger Malin Göransson, doktorand i Förpackningslogistik vid Designvetenskaper, LTH. Förpackningar gör att vi inte blir sjuka, skyddar varor...[more]


2018-01-18

Annika står vid ett öppet kylskåp och håller i matvaror

Vi tittar in i förpackningsprofessorns kylskåp och får en liten förpackningsskola. − Man kan säga att en bra förpackning skyddar sitt innehåll, är enkel att använda och bidrar till att vi kastar mindre mat, säger Annika Olsson,...[more]


2018-01-12

Vad är bäst för miljön? Att handla på nätet eller i en vanlig butik? Henrik Pålsson, docent i Förpackningslogistik vid Lunds universitet är en av forskarna som tittat på hur mycket energi som går åt vid näthandel jämfört med...[more]


2017-12-18

I år väntas var tredje julklapp inhandlas på nätet, enligt en prognos från Postnord. E-handeln har länge setts som ett miljövänligt alternativ. Men det ifrågasätts nu av forskare. Enligt Postnord returneras 30 procent av...[more]


2017-11-30

Kunglig delegation har besökt Lund och Malmö för att ta del av innovationer och forskning. Emelie Strömshed, tidigare examensarbetare vid Produktutveckling, Designvetenskaper, LTH och nu verksam vid Anatomic Studios, visade upp...[more]


2017-11-16

"In order to create change in society - in relation to packages - my most important role is as a teacher; Teaching the next generation that are going to work with packaging or food development." Annika Olsson, Professor in...[more]


2017-11-02

Enligt en konventionell syn på returer dränerar de affären på värde. Ett forskarlag vid Lunds universitet har kommit en annan sanning på spåren.Daniel Hellström och Stefan Karlsson från Förpackningslogistik vid Designvetenskaper,...[more]


2017-10-12

miniatyr-kundvagn står framför laptop på ett bord

Daniel Hellström och Klas Hjort från Förpackningslogistik vid Designvetenskaper, LTH forskar om konsumentreturer i digital handel. Det visar sig att de kunder som returnerar också är de mest lönsamma kunderna. Forskningen har...[more]


2017-10-05

Kajsa Modig Johansson presents her licentiate thesis Towards a model for recycling behavior — from recycler to collection of  recyclables. Time: October 6th at 10.00-12.00Place: The seminar will be held in room...[more]


2017-09-29

— Vi får inte låsa oss vid ett målsystem som har tveksamma förutsättningar att omsättas i verklighet, särskilt inte innan vi vet om systemet har några positiva effekter för miljö och arbetsvillkor, säger Henrik Sternberg, docent...[more]


2017-09-28

Annika Olsson och Daniel Hellström från Förpackningslogistik vid Designvetenskaper är författare till boken Managing Packaging Design for Sustainable Development: A Compass for Strategic Directions — en bok som bland annat...[more]


2017-09-17

E-handeln har länge ansetts som mer klimatvänlig än traditionell handel. Främst tack vare att effektivare transporter har övertrumfat konsumenters bilåkande. Den bilden ifrågasätts allt mer när forskare närmare granskar...[more]


2017-09-14

Snart öppnar Sveriges andra så kallade förpackningsfria affär som ska sälja matvaror i lösvikt. Vi besöker en zero waste-butik och hör om för- och nackdelarna med att skippa engångsförpackningarna. Annika Olsson, professor i...[more]


2017-07-18

Hur många av oss har inte svurit över burkar som är omöjliga att öppna, mjölktetror som är svåra att få upp utan sax och gurkor som är inplastade — varför måste förpackningar vara så svåröppnade och måste all mat vara inplastad?...[more]


2017-07-12

Var kommer dina varor ifrån? Vem tillverkade dem? Var tillverkningen miljömässigt och socialt hållbar? Den här typen av frågor får ständigt mer uppmärksamhet och uppmärksamheten riktas mot företagen bakom. En varas pris är inte...[more]


2017-07-06

Forskningsinblick 2017 äger rum torsdag den 5 oktober 2017,  kl. 13.00-16.30 i Stockholm. Ny kunskap är en viktig faktor för att handelsnäringen ska vara konkurrenskraftig och Handelsrådet verkar för mer relevant och...[more]


2017-07-03

Hur kan forskningen samverka med livsmedelsbranschen för att minska matsvinnet? Matsvinn är en stor utmaning för samhället och för livsmedelsbranschen. Bara i Sverige kastar vi 1,2 miljoner ton mat varje år som leder till...[more]


2017-06-26

Att kunder lämnar tillbaka varor behöver inte vara negativt för e-handelsföretagen. Tvärtom kan det vara något företagen tjänar på i längden. En forskningsstudie vid Centrum för handelsforskning vid Lunds universitet visar att...[more]


2017-06-13

Hur påverkar förpackningen konsumenten och vad har den för konsekvenser för vår miljö? Annika Olsson, professor i förpackningslogistik ger svar och berättar även om vilka trender vi kan se framöver. – Syftet med...[more]


Sidansvarig: